Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro
- 1200 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 250 g di pasta secca, tipo pipe
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 150 g di piselli surgelati
- 150 g di porri, tagliati a metà nel senso della lunghezza, a strisce (8 mm)
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 150 g di panna intera
- 150 g di latte
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di paprica
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2944.2 kJ / 703.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 63.2 g
- Fat
- 35.7 g
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