
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gratin de macaronis
- 1 c. à café de beurre, pour graisser
- 300 g de pâtes sèches, type macaroni
- 200 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, en dés (1 cm)
- 150 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 200 g de jambon cuit, en tranches, coupées en deux
- 400 g de bouillon de légumes
- 400 g de crème entière
- ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- ¼ de c. à café de sel
La compote de pommes
- 1000 g de pommes, épépinées, coupées en quartiers
- 20 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3781 kJ / 905 kcal
- Protein
- 47.7 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 49 g