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Torta al cioccolato fudge
2.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
12 fette
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Ingredients

Impasto
  • di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi
    200 g
  • di farina
    250 g
  • lievito in polvere
    1 pacchetto
  • di cacao amaro in polvere
    25 g
  • di acqua
    100 g
  • di zucchero greggio (o di canna)
    180 g
  • di zucchero semolato
    180 g
  • uova
    3
  • di panna acida
    80 g
Ganache al cioccolato
  • di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi
    250 g
  • di burro morbido, a pezzi
    250 g
  • di zucchero a velo
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 283.9 mg
Protein 7 g
Calories 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Fat 44.2 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 26.7 g
Carbohydrates 78.6 g

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