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Thermomix® TM7
Compatible
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porciones
Ingredients
-
dientes de ajo2
-
de cebolla morada cortada en trozos150 g
-
aceite de oliva50 g
-
de floretes de brócoli350 g
-
de edamames descongelados200 g
-
cubo de caldo de verdura (para 0,5L)2
-
de agua850 g
-
de papa en rebanadas(2 cm)600 g
-
de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)300 g
-
de cebolla morada cortada en octavos300 g
-
de calabaza pelada, cortada en trozos200 g
-
de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)300 g
-
filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)1200 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)250 g
-
de queso Gorgonzola cortado en trozos120 g
-
de eneldo fresco20 g
-
de cebolla morada200 g
-
de harina de trigo30 g
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de mostaza75 g
-
de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
15380.3 mg
Protein
379.1 g
Calories
22606.3 kJ /
5403 kcal
Fat
317.8 g
Fibre
48.4 g
Saturated Fat
110.6 g
Carbohydrates
289 g
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