Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

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Prep. 10 min

Total 30 min

5 porciones

Ingredients

dientes de ajo grandes y pelados
5
de chile serrano sin rabo y cortados en trozos
60 g
de aceite de oliva
45 g
de jugo de limón, recién exprimido
35 g
de cilantro
25 g
de sal fina
1 ½ cdita
filetes de huachinango
5
zanahorias peladas y en rebanadas
3
de agua
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 3933.3 mg

Protein 1025.9 g

Calories 21365.3 kJ / 5106.4 kcal

Fat 74.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 6.2 g

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