Dana Gulaş (Dark Biralı)

3.3 3 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 10 min
4 porsiyon

Ingredients

  • zeytinyağı
    90 g
  • diş sarımsak ikiye bölünmüş
    6
  • dana eti (but), küp küp kesilmiş (4 cm)
    1200 g
  • kırmızı soğan her biri dörde bölünmüş
    500 g
  • chili biberi parçalara bölünmüş (3 cm)
    1 - 2 adet
  • dark bira
    200 g
    200 g su
  • yıldız anason
    1 - 2 adet
  • tuz
    1 ¾ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • arpacık soğanı yaklaşık 30 adet
    180 g
    180 g soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    250 g
  • maydanoz, taze doğranmış, servis için

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1321.4 mg
Protein 64.1 g
Calories 2726.5 kJ / 651.7 kcal
Fat 30.1 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all