Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Houbové rizoto s mascarpone

30 分钟

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 分钟

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1小时

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1小时 25 分钟

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 分钟

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25 分钟

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3小时

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1小时 5 分钟

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45 分钟

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45 分钟

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

25 分钟

Penne se slávkami

1小时 5 分钟

Show all