Compatible versions
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM6)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ cukinii (ok. 100 g), nieobranej, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół
- ½ marchewki (ok. 30 g), z odciętymi końcówkami
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo ¼ łyżki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 2 szczypty
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 80 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 1 jajko
- 25 g bułki tartej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta papryki słodkiej, mielonej
- 40 g kaszy kuskus
- 60 g gorącej wody
- 60 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3025.1 kJ / 723 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 84.9 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 1900.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
