
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
15
g migdałów prażonych, niesolonych
or 15 g migdałów, blanszowanych - 1 ząbek czosnku
- 30 g liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 25 - 30 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 3 suszone pomidory, w oleju (ok. 20 g), odsączone, pokrojone w paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2276.8 kJ / 544.2 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 677.4 mg