Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache al pistacchio
- 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
- 140 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 70 g di panna intera
- 70 g di burro
- 2 gocce di estratto di mandorla
Macarons al pistacchio
- 80 g di mandorle pelate (vedi consiglio)
- 100 g di zucchero a velo (vedi consiglio)
- aceto per sgrassare la ciotola di miscelazione
- 100 g albume di uovo (vedi suggerimenti)
- 100 g di zucchero
- 2 punte di coltello di colorante alimentare, verde (vedi suggerimenti)
- 1 pizzico di colorante alimentare, giallo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 432 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 10 mg
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