Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
TM6 TM5

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.3 ( 15 评分 )

Ingredients

Bułeczki Bao

  • 480 g wody
  • 45 g cukru
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
    or 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej
  • 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

Wieprzowina w sosie BBQ

  • 150 g sosu barbecue
    or 150 g sosu Hoisin (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 400 g polędwicy wieprzowej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 6 liści sałaty lodowej, przekrojonych na pół
  • 12 plastrów pomidora
  • 1 ogórek, pokrojony w plastry
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1056.5 kJ / 252.5 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
38.9 g
Fat
6.6 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
2 g
Sodium
658.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all