Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.4 62 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 sztuk

Ingredients

Bułeczki Bao

480 g wody
45 g cukru
2 łyżeczki suchych drożdży

20 g drożdży świeżych, pokruszonych
400 g mąki pszennej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Wieprzowina w sosie BBQ

150 g sosu barbecue

150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
500 g wody
400 g polędwicy wieprzowej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
12 plastrów pomidora
1 ogórek pokrojony w plastry
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 658.7 mg

Protein 9.2 g

Calories 1056.5 kJ / 252.5 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 38.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kurczak po koreańsku

30 min

Leczo

40 min

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 min

Bigos

1 h 30 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 h

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1 h 20 min

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Bigos podhalański

1 h 40 min

Żeberka w kapuście

2 h 10 min

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

1 h 10 min

Show all