
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto z rukoli
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
-
30
g orzeszków piniowych
or 30 g migdałów, w słupkach - 2 ząbki czosnku
- 85 g rukoli
- 75 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka z brokułu
- 550 g różyczek brokułu
- 220 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm piórka
- 220 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 150 g sera feta, pokruszonego
- ½ cytryny, ekologicznej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1286.5 kJ / 307.5 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 496.6 mg