Casitas de jengibre

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Prep. 1 h 30 min

Total 4 h

8 unidades

Ingredients

de miel
130 g
de mantequilla en trozos
60 g
de azúcar
50 g
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
225 g
yema de huevo
1
de canela molida
¼ de cucharadita
de jengibre molido
¼ de cucharadita
de clavo molido
¼ de cucharadita
de nuez moscada molida
¼ de cucharadita
de cacao puro en polvo
10 g
de bicarbonato
¼ de cucharadita

Glaseado y montaje

de azúcar glas
200 g
de clara de huevo
30 g
de zumo de limón
4 - 6 gotas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 49.4 mg

Protein 3.4 g

Calories 1412 kJ / 337 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 67.5 g

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