Glutenfreies Weißbrot
TM6

Glutenfreies Weißbrot

4.3 ( 3 评分 )

Ingredients

Reismehl

  • 600 g Langkornreis
    or 600 g Basmati-Reis

Sojamehl

  • 600 g Sojabohnen, gelb, getrocknet

Brot

  • 400 g Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
  • 10 g frische Hefe, glutenfrei
  • 15 g Flohsamenschalen
  • 50 g Maismehl
  • 1 TL Salz

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
2176 kJ / 520 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
98 g
Fat
6 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
9.1 g
Sodium
403 mg

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