Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

4.6 8 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

8 portion

Ingredients

chou de Bruxelles parés et coupés en deux
255 g
de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
450 g
de carottes blanches pelé
450 g
d'huile d'olive
45 g
de sel
2 c. à thé
de romarin frais
2 brins
épeautre
200 g
eau
680 g
citron
1
de feta
60 g
d'aneth frais
3 - 5 brins
d'huile d'olive vierge extra
45 gousse
de sel selon le goût
¼ c. à thé
de poivre noir moulu selon le goût
¼ c. à thé
aneth frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 784.2 mg

Protein 6.4 g

Calories 1063.7 kJ / 254.2 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dîners à la casserole 9 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 分钟

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 分钟

Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

1小时 35 分钟

Tacos al pastor au chou-fleur

Tacos al pastor au chou-fleur

1小时 10 分钟

Quinoa du sud-ouest

Quinoa du sud-ouest

40 分钟

Avocat Tikka (Matthew Kenney)

Avocat Tikka (Matthew Kenney)

6小时 5 分钟

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1小时 30 分钟

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50 分钟

Lentilles corail à la provençale

Lentilles corail à la provençale

30 分钟

Tomates soufflées à la ricotta

Tomates soufflées à la ricotta

30 分钟

Poireaux gratinés à la béchamel

Poireaux gratinés à la béchamel

1小时 15 分钟

Show all