Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
or 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 699.6 mg
替代食谱
Show allPizza na spodzie z kalafiora
2小时 45 分钟
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2小時
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2小时 40 分钟
Fasolotto z kalafiorem
13小时 55 分钟
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 分钟
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10 min
Zapiekanka ziemniaczana z borowikami
1小时 20 分钟
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1小时 30 分钟
Wegetariańska moussaka (musaka)
1小时 5 分钟
Lasagne z topinamburem
1小时 20 分钟
Kremowe gratin z jarmużu
55 分钟