Crostata di prugne vegana senza glutine

Name: Crostata di prugne vegana senza glutine
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 150 g di grano saraceno; 150 g di nocciole; 100 g di zucchero; 2 pizzichi di sale; 50 g di amido; 1 limone; 100 g di burro; 50 g di acqua; 550 g di prugne; 250 g di mele

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Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

6 porzioni

Ingredients

di grano saraceno
150 g
di nocciole
150 g
di zucchero
100 g
di sale
2 pizzichi
di amido
50 g
limone la scorza
grattugiata e il
succo spremuto
1
di burro vegano, in pezzi
100 g
100 g di margarina vegana
di acqua ghiacciata
50 g
di prugne tagliate a metà, denocciolate
550 g
550 g di prugne, surgelate, scongelate
di mele private del torsolo, a pezzi
250 g