Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 300 g de blancs de poulet, en morceaux
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 200 g de carottes, en petits dés
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- ½ bouquet de persil frais, haché
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché
- 1 pincée de piment fort
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de riz basmati
- 750 g d'eau
-
100
g de petits pois frais, écossés
or 100 g de petits pois surgelés - 100 g de pois chiches cuits
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2652.3 kJ / 633.9 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 85.2 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 122.2 mg
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