Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

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Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

de sidra natural
200 g
de agua
150 g
bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
2
de sal gorda
20 g
cubitos de hielo
6 - 8
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
70 g
de harina de trigo
15 g
de caldo de pescado
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 12342.1 mg

Protein 34 g

Calories 2286 kJ / 546 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 18.7 g

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