Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 28 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

de almejas frescas
200 g
agua
de sal
2 - 3 cucharadas
dientes de ajo
2
de puerro en rodajas de 1 cm
100 g
de aceite de oliva
40 g
de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
800 g
de pimientos del piquillo (escurridos)
160 g
de nata
150 g
cebollino fresco (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 4830.1 mg

Protein 48.1 g

Calories 1911 kJ / 457 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 h

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Show all