Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g kalarepy, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10
g kolendry, świeżej, tylko liście
or 10 g liści bazylii, świeżych - 10 g trybuli, świeżej, tylko liście (optional)
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
6 - 8
plastrów szynki parmeńskiej
or 6 - 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej - 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
-
150
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty cukru
- 1 awokado, pokrojone w plastry
- 1 cytryna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1533.1 kJ / 366.4 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 23.6 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1038.9 mg
替代食谱
Show allPizza na spodzie z kalafiora
2小时 45 分钟
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2小時
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2小时 40 分钟
Fasolotto z kalafiorem
13小时 55 分钟
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 分钟
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10 min
Zapiekanka ziemniaczana z borowikami
1小时 20 分钟
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1小时 30 分钟
Wegetariańska moussaka (musaka)
1小时 5 分钟
Lasagne z topinamburem
1小时 20 分钟
Kremowe gratin z jarmużu
55 分钟