Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

Name: Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 20 g orzechów laskowych; 20 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych; 150 g moreli; 10 g masła; 60 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 80 g kostek boczku; 15 g oliwy z oliwek; 400 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 - 3 szczypty soli; 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; ser parmezan

4.2 12 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

orzechów włoskich, łuskanych, połówek
20 g
orzechów laskowych
20 g
orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
20 g
moreli pokrojonych w 1 cm plastry
150 g
50 g moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w 1 cm plastry
masła
10 g
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbek czosnku
1
kostek boczku
80 g
oliwy z oliwek
15 g
zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
400 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g
soli
2 - 3 szczypty
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 gałązki
ser parmezan w płatkach, do dekoracji