Nachos w tajskim stylu
TM6 TM5

Nachos w tajskim stylu

4.2 ( 5 评分 )

Ingredients

  • 20 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
  • 20 g masła orzechowego
  • 20 g octu ryżowego
  • 40 g sosu sojowego
  • 10 g sosu rybnego (optional)
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha
  • 12 płatów papieru ryżowego
  • woda, do zwilżenia
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 gałązki tajskiej bazylii, świeżej tylko liści, podartych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    or 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liści, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 300 ml)
  • 200 g mięsa z kurczaka, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 70 g marchewki, pokrojonej w cienkie słupki
  • 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w cienkie paski
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w 1 mm plastry, do dekoracji
  • 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do skropienia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1396.6 kJ / 333.8 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
29.3 g
Fat
18.2 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
3.4 g
Sodium
1065.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all