Search
Ciabatta

Ciabatta
No ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
4 stykker
Sign up for free

Ingredients

  • ekstra jomfruolivenolie til smøring
  • tørgær
    ¾ tsk
    7 g gær
  • vand
    1620 g
  • sukker
    5 g
  • bagehvedemel
    395 g
    manitoba mel
  • pastamel (se tip)
    260 g
  • havsalt
    12 g
  • semolina til drysning
    1 - 2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Protein 19 g
Calories 2581 kJ / 671 kcal
Fat 4 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all
Urtebrød

Urtebrød

4.8(11)

1 h 10 min

Brød med mælk

Brød med mælk

5.0(9)

2 h 20 min

Baguette

Baguette

4.8(8)

3 h 45 min

Pitabrød

Pitabrød

5.0(7)

2 h

Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)

5.0(7)

3 h 30 min

Rugmelsstykker

Rugmelsstykker

5.0(7)

12 h

Focaccia med løg

Focaccia med løg

4.8(5)

2 h

Blomsterbrød

Blomsterbrød

5.0(2)

1 h 5 min

Franskbrød med kerner

Franskbrød med kerner

5.0(2)

3 h 20 min

Burgerboller

Burgerboller

5.0(1)

2 h 20 min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

5.0(1)

1 h 45 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

5.0(1)

3 h 20 min

 Show all