Franskbrød med kerner

Franskbrød med kerner

5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
15 skiver

Ingredients

  • vindruekerneolie plus ekstra til at smøre med
    20 g
  • hørfrø
    20 g
  • græskarkerner
    50 g
  • solsikkekerne
    50 g
  • vand
    200 g
  • mælk
    200 g
  • tørgær
    2 teske
  • sukker, hvid
    1 teske
  • bagehvedemel
    400 g
  • rugmel
    100 g
  • fuldkornsmel
    100 g
  • havsalt
    2 teske
  • bageenzym (se tip)
    2 teske
  • blandede frø til at drysse på toppen

Difficulty

easy


Nutrition per 1 skive

Sodium 305.1 mg
Protein 7.8 g
Calories 927.8 kJ / 220.9 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all