
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortille
- 200 g napoju migdałowego
- 500 g mąki pszennej
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią
- 500 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
80
g wody
or 80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) - 10 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczkę soli
Wrapy
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
- 3 łyżki kiełków słonecznika
- ½ pęczka bazylii, świeżej, tylko liście
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- 1 ogórek, pokrojony w paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1708.7 kJ / 408.4 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 642.9 mg