Skip to main content Search
Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków
4.5 73 ratings
Prep. 35 min
Total 45 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Shawarma z boczniaków
  • 35 g oleju
  • 20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
  • 40 g syropu klonowego
  • 5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki
Ziołowy sos jogurtowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 5 g mięty, świeżej tylko liście
  • 150 g jogurtu sojowego niesłodzonego
    150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego
  • 10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 5 g syropu klonowego
  • 5 g oleju
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
Wykończenie
  • 130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 80 g ogórka pokrojonego na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1273.6 mg
Protein 10.2 g
Calories 1558 kJ / 372.4 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

4.9(19.6K)

45 分钟

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(11.1K)

50 分钟

Racuchy z jabłkami

4.8(5.6K)

35 分钟

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.8K)

1小时 35 分钟

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.7K)

2小时 40 分钟

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(3K)

1小时

Tofu po koreańsku

4.8(2.1K)

1小时 20 分钟

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2小时 10 分钟

Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6, TM7)

4.8(2K)

35 分钟

Lasagne z warzywami

4.8(986)

1小时 25 分钟

Pierogi z serem i jagodami

4.8(958)

1小时 15 分钟

Wegański bigos z boczniakami

4.8(766)

1小时 40 分钟

 Show all