Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 7 rating

Prep. 1 h 20 min

Total 13 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Chimichurri omáčka

šalotky napůl
100 gramů
stroužky česneku
4
extra panenského olivového oleje
200 gramů
bílého vinného octa
60 gramů
čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů
čerstvého koriandru (lístky i stonky)
30 gramů
čerstvé petržele jen lístky
15 gramů
čerstvého oregana
2 polévkové lžíce
kuliček bílého pepře
1 čajová lžička
soli
1 - 1 ½ čajové lžičky
vepřové panenky (cca 450 g každá)
2

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

čerstvé petržele jen lístky
15 gramů
extra panenského olivového oleje
40 - 50 gramů
nakládaných kaparů scezených
40 gramů
čerstvě vymačkané citrónové šťávy
20 - 40 gramů
soli
1 ¼ čajové lžičky
vody
1200 gramů
bílé dlouhozrnné rýže
300 gramů
cukety na 2cm kostičky
400 gramů
mrkve na 1cm kostičky
300 gramů
červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1
žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
1
oleje plus navíc na smažení
10 gramů

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1450 mg

Protein 41.8 g

Calories 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Fat 56.3 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1 h

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1 h 45 min

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4 h 5 min

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

1 h

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

2 h 45 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Show all