Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
15 g
de jambon de Parme
70 g
le jus d'un citron jaune
de vinaigre de xérès
1 c. à soupe
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
d'eau
1000 g
de pâtes sèches, type pipe rigate
250 g
cube de bouillon de volaille
1
melon de Cavaillon, mûr
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 590.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 1691.5 kJ / 404.3 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 58.2 g

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