Almejas al vino blanco con arroz

Almejas al vino blanco con arroz

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Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

6 raciones

Ingredients

de almejas frescas
500 g
de sal
3 cucharaditas
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de cebolla en trozos de 3 cm
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
guindilla seca
1
de harina
1 cucharadita
de vino blanco
70 g
de caldo de pescado
400 g
de agua
400 g
de arroz de grano redondo
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1881.7 mg

Protein 16.4 g

Calories 1149 kJ / 274 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 34.2 g

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