燕麥奇亞籽麵包
TM6 TM5

燕麥奇亞籽麵包

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Ingredients

麵糰

  • 50 克 傳統燕麥片
  • 30 克 熟白芝麻
  • 30 克 亞麻籽
  • 30 克 葵花籽
  • 30 克 南瓜籽
  • 30 克 奇亞籽
  • 380 克 水
  • 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 25 克 蜂蜜
  • 25 克 橄欖油
  • 380 克 高筋麵粉
  • ¾ 茶匙 鹽

發酵和烘烤

  • 250 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
901.6 kJ / 215.5 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
30.8 g
Fat
7.6 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
3.4 g
Sodium
154.5 mg

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