Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25 min

Pâine cu usturoi

Pâine cu usturoi

20 min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 min

Fasole verde rumenită ușor

Fasole verde rumenită ușor

25 min

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Show all