![Galetă Ratatouille Galetă Ratatouille](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e60cc1-514c-4133-9495-0b4a5648f87c/Derivates/90d11191-9f6b-4a76-b425-7d5919c3c86d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat rapid
- 150 g unt nesărat, tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 90 g apă rece, plus 1 lingură
- ½ linguriță sare
Topping
- 350 g dovlecei, nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
- 350 g roșii prunișoare, întregi (vezi recomandare)
- 190 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse (1 borcan de 250 ml)
- 10 g cepșoară, tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 30 g apă
- făină, pentru presărare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- 60 g parmezan ras
- lapte, pentru uns
- 10 frunze de busuioc proaspăt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3572 kJ / 856 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 622 mg
替代食谱
Show allMusaca de linte
2小时 20 分钟
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 min
Paste cu lămâie
35 分钟
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2小时
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1小时 5 分钟
Ghiveci cu tofu
30 分钟
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1小时
Mei cu pudră de curry și pui
35 分钟
Paste cu legume
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 分钟