Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

Name: Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 3 łyżeczki żelatyny w proszku; 5 łyżek wody; 450 g czarnych porzeczek, świeżych; 120 g cukru; gorąca woda; 250 g śmietany, 36% tłuszczu

4.5 (15 评分)

Difficulty medium

Preparation time 10 min

Total time 45 min

Serving size 16 porcji

Ingredients

3 łyżeczki żelatyny w proszku
5 łyżek wody
450 g czarnych porzeczek, świeżych
or 450 g czarnych porzeczek, mrożonych
120 g cukru
gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
250 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 427.2 kJ / 102.1 kcal
Protein: 1.1 g
Carbohydrates: 12.3 g
Fat: 5.9 g
Saturated Fat: 3.6 g
Fibre: 0 g
Sodium: 7.6 mg