Koncentrat bulionu warzywnego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu warzywnego

5.0 (7.8K 评分)

Ingredients

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (opcjonalnie)
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g grzybów, świeżych
    or 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 liść laurowy, suszony (opcjonalnie)
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
    or 120 g soli, drobnej
  • 30 g białego wina, wytrawnego
    or 30 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Nutrition
per 100 g
Calories
424.5 kJ / 101.5 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
4.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
4.1 g
Sodium
7319.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all