Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basilikumpesto
- 60 g Mandelstifte
- Wasser, lauwarm
- 200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Thai Basilikumblätter, frisch
- 170 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Risoni mit Steinpilzen und Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
- 1 Zitrone
- 15 g Steinpilze, getrocknet
- 3 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen und Stängel
- ¾ TL Salz
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 110 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl, und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
- 230 g Risoni
- 80 g Weisswein
-
450
g Wasser
or 450 g Gemüsefond - 170 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 4 Zweige Cherry-Tomaten
- 60 g Pinienkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4106 kJ / 981 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 57 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 2326 mg
替代食谱
Show allTeigwaren mit Thonsauce
30 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Penne mit Thon
35 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1小时
Crevettencurry
35 分钟
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 分钟
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1小时
Muscheln in Weissweinsud
35 分钟
Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln
1小时 15 分钟
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分钟