Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 18 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
35 g
d'échalote coupée en deux
30 g
gousses d'ail
2
de persil plat frais équeutés
3 brins
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de pleurotes brossées et taillées en lamelles
220 g
de poivron orange doux, taillé en lamelles
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pain de campagne
4 tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.3 g

Calories 1027 kJ / 245 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 19 g

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