Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 423 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 80 mg

Protein 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Fat 58.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Coleslaw

15 分钟

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5 分钟

Sałatka brokułowa

30 分钟

Surówka z kiszonej kapusty

15 分钟

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1小时 15 分钟

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2小时

Coleslaw z czerwonej kapusty

15 分钟

Surówka z młodej kapusty

20 分钟

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 分钟

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 分钟

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 分钟

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1小时 30 分钟

Show all