Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 8 pomodori datterino a metà
- 1 pizzico di sale
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 500 g di cavolfiore romano, pulito e in cimette
- 1 cipolla in quarti
- 500 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
or ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 4 pomodori secchi sott'olio a pezzi piccoli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 3.8 g
替代食谱
Show allCalamari alla napoletana
40 分钟
Platessa al pomodoro
30 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Polpette di tonno e ricotta
20 分钟
Seppie in salsa di verdure con riso
1小时
Pescatrice ai pomodorini
1小时
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 分钟
Polpettone di tonno
35 分钟
Polpette di merluzzo e patate
55 分钟
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 分钟
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分钟
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟