Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

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Prep. 15 min

Total 30 min

3 Portionen

Ingredients

Reinigung für fettfreien Mixtopf

Wasser
500 g
Essig
1 Spritzer

Nockerlmasse und Fertigstellung

Zitrone
1
Butter zum Einfetten
Milch
100 g
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen
120 g
Vanillezucker
1 - 2 TL
Eiklar
8
Salz
1 Prise
Speisestärke
1 ½ EL
Eidotter
4
Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1869 kJ / 446 kcal

Fat 18 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 56 g

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