Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
20 g
orzechów nerkowca niesolonych
50 g
bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
80 - 100 g
cukinii pokrojonej na kawałki
160 g
żółtej papryki pokrojonej na kawałki
100 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
110 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
50 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
ryżu brązowego długoziarnistego
250 g
wody
500 g
mleka kokosowego
100 g
kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)
½ pęczka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9 g

Calories 1955 kJ / 466 kcal

Fat 24 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 62.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 min

Racuchy z jabłkami

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1 h

Tofu po koreańsku

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1 h 30 min

Show all