Search
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
4.2 40 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
20 porcji
Sign up for free

Ingredients

Medaliony ziemniaczane
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    200 g
  • mąki pszennej
    110 g
  • sody oczyszczonej
    ¾ łyżeczki
  • jajko
    1
  • mleka 3,2% tłuszczu
    200 g
  • soli
    1 szczypta
Salsa z pomidorów i awokado
  • czerwonej cebuli
    20 g
  • ząbek czosnku
    1
  • awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
    200 g
  • pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
    150 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    20 g
  • syropu klonowego
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
    1 łyżka
  • szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
    1 łyżka
Sos chrzanowy
  • chrzanu, tartego śmietankowego
    15 - 20 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    80 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 szczypty
  • soli
    2 szczypty
  • masło klarowane do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1.9 g
Calories 330 kJ / 78 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.3K)

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(738)

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(576)

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1 h 30 min

 Show all