Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
義式手捲意粉與淡菜佐櫛瓜醬
Prep. 1 h 15 min
Total 2 h
4 人份
Ingredients
手捲義麵
-
中筋麵粉 多備一些撒粉用300 克
-
蛋3 顆
-
特級初榨橄欖油1 大匙
櫛瓜醬
-
新鮮淡菜200 克
-
蒜頭10 克
-
特級初榨橄欖油70 克
-
櫛瓜 切片50 克
-
李型番茄50 克
-
鹽1 小撮
-
魚高湯150 克
組合
-
水1200 克
-
鹽½ 茶匙
-
新鮮平葉巴西利10 克
-
黑胡椒粉1 小撮
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 人份
Protein
20.2 g
Calories
2398 kJ /
573 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
59.5 g
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