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布莉歐許軟麵包

布莉歐許軟麵包
5.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
1 完整食譜
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Ingredients

  • 橄欖油 多備一點刷油用
    克
  • 煙燻熟火腿 切塊
    100 克
  • 艾斯亞格半硬質乳酪 切塊
    100 克
    100 克 切達乳酪, 切塊
  • 新鮮酵母
    10 克
    1 茶匙 乾酵母粉
  • 牛奶
    250 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 高筋麵粉 多備一些撒粉用
    550 克
  • 蛋
    1 顆
  • 鹽
    1 茶匙
  • 蛋黃 刷麵糰用
    1 顆

Difficulty

medium

Nutrition per 1 完整食譜

Protein 127 g
Calories 13321 kJ / 3184 kcal
Fat 101 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 435.5 g

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