Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5 35 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
400 g
di sale
1 pizzico
limone a fettine
½
di acqua
800 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di broccoli a pezzi
150 g
di patate pelate e a pezzi
600 g
uova
2
di latte
20 g
di noce moscata in polvere
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 743.6 mg

Protein 27.8 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

30 min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1 h 10 min

Seppie in salsa di verdure con riso

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

1 h 30 min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 h

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Sformato di pasta al tonno

Sformato di pasta al tonno

30 min

Show all