Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 4 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
- 150 g de sirop de violette
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 748.5 kJ / 178.9 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 42.6 mg
替代食谱
Show allCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 分钟
Sorbet à la figue
10 分钟
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Sorbet aux fruits
10 分钟
Mousse minute à la framboise
5 分钟
Mochis chocolat
2小时 10 分钟
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15 min
Poires au vin rouge
3h 20 min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2小时 10 分钟
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1小时 15 分钟
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟