Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

4 porsi

Ingredients

biji lada hitam
1 sdt
biji jinten putih
1 sdt
biji ketumbar
1 sdt
kayu manis
1 batang
cengkeh
1 sdt
bawang bombai potong bagi empat
200 g
siung bawang putih
3
daun ketumbar pisahkan akar dan daunnya, cincang
3 tangkai
tomat (berkisar 4 buah tomat), potong dadu (1 cm)
450 g
minyak sayur
60 g
daging bahu domba potong dadu (5 cm)
600 g
pure tomat
100 g
air panas
200 g
garam
1 sdt
lemon sari buah saja
1
okra muda (baby okra) dibekukan
300 g
300 g okra, batangnya dipotong

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 784 mg

Protein 30 g

Calories 1986 kJ / 474 kcal

Fat 31 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selamat Idul Fitri 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rendang Ayam

45 分钟

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

3小时 10 分钟

Bakso Ayam

1小时 40 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

30 分钟

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 分钟

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3小时 40 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

1小时 40 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Ayam Betutu

5小时 35 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 分钟

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

30 分钟

Show all