Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

5.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porsi

Ingredients

Kari katsu ayam

minyak sayur
25 g
siung bawang putih
3
bawang bombai (sekitar 1 bawang bombai), potong kecil-kecil (2 cm)
120 g
wortel iris-iris (1 cm)
200 g
bubuk kari
1 sdm penuh
tepung terigu serbaguna
125 g
air
500 g
pasta kaldu ayam (lihat tips)
2 sdt
madu
20 g
shoyu (kecap asin Jepang)
15 g
garam masala
½ sdt
dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
1
tepung roti panko
100 g
telur
1
fillet dada ayam
2

Nasi kukus

beras bulir pendek
350 g
air
900 g
garam laut
1 sdt
minyak sayur untuk menggoreng

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1465 mg

Protein 52.7 g

Calories 5199.5 kJ / 1238 kcal

Fat 62.7 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 113.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cita Rasa Jepang 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rendang Ayam

45 分钟

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

3小时 10 分钟

Bakso Ayam

1小时 40 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

30 分钟

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 分钟

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3小时 40 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Ayam Betutu

5小时 35 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 分钟

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

30 分钟

San bei ji (Three Cup Chicken)

35 分钟

Show all