Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di pecorino Romano a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di cipolla
20 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di fave fresche
250 g
di pangrattato
80 g
uova
2
di menta fresca
4 - 5 foglie
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 666.7 mg

Protein 14.8 g

Calories 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26.9 g

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