Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en cuartos
- 150 g cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cditas sal
- 6 - 8 pizca pimienta negra molida
- 1 cditas azúcar
- 40 g alcaparra
- 100 g aceituna verde, sin hueso
- 3 - 5 pizca sal
- 6 filete de pescado
- 30 g de chiles güeros en escabeche
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1270 kJ / 304 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 509 mg
替代食谱
Show allChicharro con aceitunas y alcaparras
40 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 分钟
Dorada con mango en vinagreta
25 分钟
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1小时 20 分钟
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1小时
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
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Ensalada con tortitas de amaranto y atún
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Rollitos de ensalada de surimi
20 min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
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Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 分钟
Carnitas de atún
40 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
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